Vitamina C y resfriados: qué dice realmente la ciencia sobre eso en invierno
Durante los meses de invierno, el sistema inmunitario se enfrenta a un mayor desafío: descenso de temperaturas, menor exposición solar, cambios bruscos entre interiores y exteriores, y un aumento generalizado de virus respiratorios. Por ello, la vitamina C suele convertirse en uno de los nutrientes más mencionados cuando se habla de prevenir o reducir los síntomas del resfriado. Pero ¿qué dice realmente la evidencia científica sobre ella?
A continuación, se revisa lo que muestran los estudios actuales sobre el papel de la vitamina C en la función inmunitaria y en los resfriados.
